Kategorie: Sirup

Fliedersirup
Sirup · Sonstiges · Vegan · Vegetarisch

Fliedersirup

gittakocht11 Kommentare

Man kann den Sirup mit Sekt oder Mineralwasser aufgießen, mir persönlich schmeckt er mit Weißwein aber am Besten. Oder für ein Salatdressing und zum Backen eignet er sich und gibt eine verführerische Note ab. Wichtig!!! Nur der gewöhnliche Flieder (syringa vulgaris) darf verwendet werden.  ZUTATEN  10 – 12 Dolden Fliederblüten 1 Bio-Zitrone in Scheiben geschnitten… Weiterlesen Fliedersirup

Löwenzahnblütensirup
Sirup

Löwenzahnblütensirup

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Löwenzahnblütensirup  Vor drei Wochen als ich mit meiner kleinen Gina (ein Biewer Yorkshire Terrier) frühmorgens wie immer die grosse Runde lief, sah ich in den Brachwiesen am Waldrand den Löwenzahn zu tausenden blühen.  Das kann man sich nicht entgehen lassen dachte ich und pflückte munter drauf los mit dem Wissen,  dass zuhause noch unbehandelte Zitronen… Weiterlesen Löwenzahnblütensirup