Beilagen · Kartoffelgerichte · Sonstiges · Vegetarisch

Kartoffel / Kürbispuffer mit Kräuterfrischkäse

Eine liebe Freundin aus Facebook und Instagram hat mich auf diese Idee gebracht, die ich zuvor noch nie so zubereitet habe, geschweige dem gegessen. 🎃🎃🎃 ZUTATEN pro Person… 2-3 Kartoffeln In etwa gleich viel Kürbis (egal welchen) wie Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Ei Etwas Mehl (ca. 2 gehäufte EL) Salz und Muskatnuss Rapsöl ZUBEREITUNG …… Weiterlesen Kartoffel / Kürbispuffer mit Kräuterfrischkäse

Gemüse · Pilzgerichte · Sonstiges · Vegetarisch

Parasol gebacken mit frischem Blattspinat und Kräuterfrischkäse

Heute habe ich Parasolpilze am Waldrand gefunden und natürlich sofort mitgenommen ❣️🍄🍄🍄 ZUTATEN pro Person … 1 Parasol Pilzhut ca. 15 cm Durchmesser 1 Ei, Mehl, Semmelbrösel, Salz Rapsöl 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 200 g Spinatblätter Salz, Pfeffer, Muskatnuss Kräuterfrischkäse, Zitronenscheiben 🍋 ZUBEREITUNG … Den Stiel des Parasol Pilzes entfernen und den Hut mit Mehl,… Weiterlesen Parasol gebacken mit frischem Blattspinat und Kräuterfrischkäse