Jetzt schmecken die Tomaten besonders gut, aber auch mit Tomaten aus der Dose wird es lecker. 😉 Zutaten 1 kleine Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe (Rezept findet ihr hier im Blog) 1 Knoblauchzehe 650 g stückige Tomaten, frisch oder aus der Dose 50 ml Olivenöl 1 Stück Zimtrinde einige Basilikumstiele Salz Pfeffer aus der Mühle 1 TL Zucker mildes… Weiterlesen Tomatensuppe
Zutaten für den Teig 2 Personen … 250 g Mehl 125 ml Wasser 2 EL Öl 1 Prise Salz ZUTATEN FÜR DEN BELAG Teil 1 … 150 g Natur-Joghurt 1,5 % Fett 1 handvoll Schnittlauch fein geschnitten Salz Teil 2 … 1 handvoll frische braune Champignon 125 g Weichkäse mit grünem Pfeffer 1 rote Zwiebel… Weiterlesen Flammkuchen mit Champignons, Zucchinistreifen, Pfefferweichkäse, rote Zwiebel und geräucherten Schinken
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