Schnelle erfrischende Küche 😃
Zutaten pro Person:

• 1 EL Rapsöl
• 2 Bratwürste je 80 g
• 1 EL Senf

• 2 große Tomaten in Stücke 
• 70 g Fetakäse in Würfel 
• 1 Schalotte
• 50 ml Apfelessig (Rezept zum Selbermachen hier in meinem Blog)
• 1 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer 
• Etwas frische Petersilie und Basilikum gehackt

Zubereitung:

Die Bratwurst in Rapsöl braten. 

Zeitgleich aus den anderen Zutaten den Tomatensalat zubereiten und abschmecken, in eine Schale geben und die Bratwurst auf den Teller geben, den Senf dazu und alles dekorativ anrichten. 

Und nun wünsche ich euch einen guten Appetit 🍴 mit sommerlicher, leichter und schneller Küche 😃 Lieben Gruß eure Gitta