Zutaten 

• 150 g Naturjoghurt 1,5 %
• 3 EL Apfelessig
• 1 EL Holunderblütensirup
• 1 Handvoll Dill fein gehackt oder getrocknet
• Salz und Pfeffer nach belieben 
• 1 Schalotte klein gewürfelt

Zubereitung

Alles gut verrühren. Passt hervorragend zu Gurkensalat. 

Auf meinem Bild habe ich dazu gebratene Austernpilze 🍄🍄🍄 serviert.

Kann auch mit Knoblauch verfeinert werden und als Dip zu Grillfleisch verwendet werden. 

Viel Spaß beim zubereiten. Liebe Grüße eure Gitta 😀